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AEG-ELECTROLUX B590125M - Oven


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Oven AEG-ELECTROLUX B590125M Oven AEG-ELECTROLUX B590125M

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B59012-5
Benutzerinformation Backofen

========1========

2
Inhalt
Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.
Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
INHALT
SICHERHEITSHINWEISE 2 Backofenfunktionen 9
Sicherheit von Kindern und
hilfsbedürftigen Personen 3 Allgemeine Sicherheitshinweise 3 Montage 3 Elektrischer Anschluss 4 Gebrauch 4 Reinigung und Pflege 5 Brandgefahr 5 Backofenlampe 5 Kundendienst 5 Entsorgung des Geräts 5
Einsetzen des Backofenzubehörs 9
Teleskopauszüge - Einsetzen des
Backofenzubehörs 10
Uhrfunktionen 11
Einstellen der Uhrfunktionen 11
Weitere Funktionen 12
Kindersicherung 12
Die Abschaltautomatik des Backofens 12 PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE 13
Innenseite der Tür 13
Backen 13
GERÄTEBESCHREIBUNG 6 Braten 18
Gesamtansicht 6 Backofenzubehör 6
Grillen 20 Einkochen 21
TÄGLICHER GEBRAUCH 7
Dörren 22
Auftauen 22
Erstes Reinigen 7 Einstellen der Uhrzeit 7 Schalten Sie den Backofen ein. 7 Ändern der Backofentemperatur 8 Kontrolle der Temperatur 8 Ausschalten des Backofens 8 Kühlgebläse 8 Heiz-Anzeige 8 Restwärmeanzeige 8 Schnellheizen 8
SICHERHEITSHINWEISE
REINIGUNG UND PFLEGE 23
Einschubgitter 24
Einschubgitter 24
Backofenlampe 25
Backofendecke 25
Backofentür und Türgläser 26 WAS TUN, WENN … 27 UMWELTTIPPS 28
Änderungen vorbehalten
Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.
•Im Interesse der Umwelt.

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Sicherheitshinweise
3
• Zur korrekten Bedienung des Geräts.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die-
ses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Ver-
wendung Schäden verursacht.
Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Un-
kenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewie-
sen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dür-
fen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs-
oder Verletzungsgefahr.
• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das
Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaf-
ten Behinderung.
• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge-
brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Be -
trieb nehmen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet-
zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.
Montage
• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen
werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräte -
schäden oder Verletzungen vermieden werden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie
ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.
• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und
Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewähr-
leistung führen.
• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt
ist.
• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshand-
schuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Handgriff an.
• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge-
rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit
einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom -
schutzschalter und Schütze.
• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müs -
sen geeignete Abmessungen aufweisen.

========3========

4
Sicherheitshinweise
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen
montiert ist.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.
• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem aus -
gestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät
nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.
Elektrischer Anschluss
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer
Haushaltsstromversorgung entsprechen.
• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es
besteht Brandgefahr.
• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den
Kundendienst.
• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem
Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.
Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).
Gebrauch
• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für
gewerbliche oder industrielle Zwecke.
• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen be-
stimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbren -
nungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolie-
rende Handschuhe.
• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht
zu beschädigen.
• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des
Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.
• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie die-
sen nicht mit Alu-Folie.
– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im
Backofeninnenraum stehen.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-
räts.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

========4========

Sicherheitshinweise
5
Reinigung und Pflege
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung.
• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht
Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten
können einen Brand auslösen.
• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenma-
terials.
• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaft-
flecken zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persön-
lichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflamm-
baren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, schar-
fen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Flecken-
entfernern.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des
Herstellers.
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebe-
ständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.
• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zersprin-
gen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).
Brandgefahr
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in
die Nähe des Geräts gelangen.
• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten
benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in
das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.
Backofenlampe
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau-
schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!
Kundendienst
• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen-
den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.
Entsorgung des Geräts
• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

========5========

6
Gerätebeschreibung
– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine
Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.
GERÄTEBESCHREIBUNG
Gesamtansicht
2
3
4
5 6
1
7
8
12
9
10
11
1 Bedienblende
2 Betriebskontrolllampe
3 Schalter für die Backofen-Funktionen
4 Display
5 + / - Schalter
6 Betriebskontrolllampe
7 Heizelement
8 Backofenlampe
9 Gebläse und Rückwandheizkörper
10 Unterhitze
11 Einschubgitter, abnehmbar
12 Einsatzebenen
Backofenzubehör
• Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

========6========

Täglicher Gebrauch
7
• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen
• Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. • Dreifach-Backauszug
2 Einschubgitter mit je 3 Teleskopschienen
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Erstes Reinigen
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Einstellen der Uhrzeit
Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.
1. Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Ab-
schnitt "Uhr-Funktion") so oft, bis die
Funktionsleuchte für die Uhrzeit blinkt.
2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/-
ein.
Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken
auf und das Display zeigt die eingestellte
Uhrzeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.
Wenn Sie die Uhrzeit ändern, darf nicht
gleichzeitig eine Uhrfunktion (Kurzzeit, Dau-
er oder Ende) oder eine Backofenfunktion eingestellt sein. Vergewissern Sie sich, dass die Kindersicherung nicht aktiviert ist.
Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt dann heraus.
Schalten Sie den Backofen ein.
Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Die Be-
triebsanzeige leuchtet auf. Die Temperaturanzeige zeigt die vorgeschlagene Temperatur
für die eingestellte Backofenfunktion an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. Wenn die
Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.

========7========

8
Täglicher Gebrauch
Ändern der Backofentemperatur
Drehen Sie den Schalter +/-, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die Einstel-
lung erfolgt in Schritten von 5 °C.
Kontrolle der Temperatur
Drücken Sie gleichzeitig die Taste Schnellheizen und die Auswahltaste (siehe hierzu „Uhr-
funktion“). Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.
Ausschalten des Backofens
Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktio-
nen auf die Position AUS.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nachdem
Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. Heiz-Anzeige
Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinan-
der auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.
Restwärmeanzeige
Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwär-
me an.
Schnellheizen
Mit der Zusatzfunktion Schnellheizen können Sie die Vorheizzeit verkürzen.
Geben Sie das Gargut erst in den Ofen, nachdem die Schnellheizen beendet ist und der
Backofen mit der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.
2. Drücken Sie die Taste Schnellheizen. Die Balken neben dem Symbol leuchten.
Wenn die Balken nacheinander blinken, ist Schnellheizen in Betrieb.
Nachdem die Schnellheizen beendet ist:
– die Balken der Heiz-Anzeige leuchten
– die Balken neben dem Symbol verschwinden
– ein akustisches Signal ertönt
Der Backofen heizt jetzt mit der voreingestellten Backofenfunktion und Temperatur
weiter. Sie können jetzt das Gargut in den Backofen geben.

========8========

Täglicher Gebrauch
9
Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen ein-
schalten: Heißluft Mit Ringheizkörper braten .
Backofenfunktionen
Der Backofen hat diese Funktionen:
Backofenfunktion
Heißluft Mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Ober-/Unterhitze
Infrabraten
Großflächengrill
Grill
Auftauen
Unterhitze
Einsetzen des Backofenzubehörs
, Pizzastufe
, Ober-/Unterhitze
und Infra -
Anwendung
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich- zeitig. Die Backofentemperatur wird gegen- über Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C nied- riger eingestellt.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusp- rigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Ge- flügel auf einer Ebene. Auch zum Überba- cken und Bräunen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe- ren Mengen und zum Toasten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mit- te des Rostes und zum Toasten.
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.
Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Back- ofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Füh-
rungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbun- gen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der
Einschubteile verhindert.

========9========

10
Täglicher Gebrauch
Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie das Backblech oder die Fettpfanne
auf die Backauszüge. Setzen Sie die beiden Boh-
rungen an den Kanten auf die Haltestifte der Te-
leskopauszüge.
Setzen Sie den Rost so auf die Backauszüge, dass die Füße nach unten zeigen.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Ros- tes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Setzen Sie den Rost und die Fettpfanne auf die Telesko- pauszüge. Setzen Sie die beiden Bohrungen an den Kanten auf die Haltestifte der Teleskopaus- züge.

========10========

Täglicher Gebrauch
11
Uhrfunktionen
1
2
3
6
5
4
1 Temperatur-/Zeitanzeige
2 Heiz-Anzeige
3 Uhrfunktion-Leuchten
4 Auswahltaste
5 Anzeigenwechsel
6 Taste Schnellheizen
Einstellen der Uhrfunktionen
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und die Temperatur ein (nicht notwendig für Tages-
zeit und Kurzzeitwecker).
2. Drücken Sie die Auswahltaste mehrmals, bis die gewünschte Funktionsleuchte leuchtet.
3. Stellen Sie die Zeit für den Kurzzeitwecker , Dauer oder Ende mit der
Taste +/- ein. Die entsprechende Funktionsleuchte leuchtet auf.
Nach Ablauf der Zeit blinkt die entsprechende Funktionsleuchte. Im Display wird 0.00
angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal.
4. So stellen Sie das Blinken und den Signalton ab:
- wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, drücken Sie eine beliebige Taste
- wenn die Funktionen Dauer und Ende verwendet werden, drehen Sie den Schalter
für die Backofenfunktionen auf die Position Aus.
Wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, ertönt auch ein akustisches Signal, nachdem
90 % der Zeit abgelaufen ist.
Nach Ablauf der Funktionen Dauer matisch aus.
und Ende
schaltet sich der Backofen auto -
Uhrfunktion
Tageszeit
Anwendung
Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Über- prüfen der Zeit.

========11========

12
Täglicher Gebrauch
Uhrfunktion
Anwendung
Kurzzeitwe- cker
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit er - tönt ein Signal. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofen- betrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.
Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Legen Sie zuerst die Dauer und dann das Ende fest.
Weitere Funktionen
Kindersicherung
Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, kann der Backofen nicht bedient werden.
Diese Funktion sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.
Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.
Einschalten der Kindersicherung:
1. Drehen Sie den Schalter "+/-" nach links und halten Sie ihn in dieser Position fest.
2. Drücken Sie die Auswahltaste, bis im Display "SAFE" angezeigt wird.
Die Kindersicherung ist jetzt aktiviert.
Führen Sie zum Deaktivieren der Kindersicherung die gleichen Schritte durch, die Sie zum
Aktivieren der Kindersicherung durchgeführt haben.
Die Abschaltautomatik des Backofens
Das Gerät schaltet sich nach einer gewissen Zeit aus:
• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten
• wenn Sie die Backofentemperatur nicht ändern
Backofentemperatur Abschaltzeit
30 - 120 °C 12,5 Std.
120 - 200 °C 8,5 Std.
200 - 250 °C 5,5 Std.
250 - max. °C 3,0 Std.
Schalten Sie den Backofen nach einer automatischen Abschaltung vollständig aus. An-
schließend können Sie ihn wieder einschalten.
Wenn Sie die Uhrfunktion Dauer oder Ende eingestellt haben, funktioniert die Abschalt-
automatik nicht.

========12========

Praktische Tipps und Hinweise
13
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
Innenseite der Tür
An der Innenseite der Tür finden Sie Folgendes:
• die Nummerierung der Einsatzebenen
• Informationen über die Backofenfunktionen, Empfehlungen für Einsatzebenen und Tem- peraturen für die Zubereitung üblicher Gerichte.
Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
Backen
Allgemeine Hinweise
• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas- sen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an
die Werte in den Tabellen an.
• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus- geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Back- bleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt
sich die Verformung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen
• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen. • Wenn Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben finden können, orientie-
ren Sie sich an einem ähnlichen.
• Werden Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken, verlängert sich die Backzeit um 10 -
15 Minuten.
• Höhenunterschiede des Backgutes können zu Anfang zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie die Temperatureinstellung in diesem Fall nicht. Die Bräunungs- unterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.
Tipps zum Backen
Backergebnis Die Unterseite des Ku- chens ist zu hell. Kuchen fällt zusam- men (wird feucht, klumpig, streifig). Kuchen fällt zusam- men (wird feucht, klumpig, streifig). Kuchen fällt zusam- men (wird feucht, klumpig, streifig).
Mögliche Ursache
Falsche Einsatzebene.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch.
Die Backzeit ist zu kurz.
Zuviel Flüssigkeit im Teig.
Abhilfe
Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrig- ere Einsatzebene.
Verwenden Sie eine niedrigere Backtem- peratur.
Stellen Sie eine längere Backzeit ein. Zum Verkürzen der Backzeit keine hö- here Temperatur einstellen. Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, insbesondere dann, wenn Sie ein Rührgerät benutzen.

========13========

14
Praktische Tipps und Hinweise
Backergebnis
Der Kuchen ist zu tro- cken.
Mögliche Ursache Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Der Kuchen ist zu tro- cken.
Die Backzeit ist zu lang.
Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig.
Die Backtemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu
kurz.
Abhilfe
Stellen Sie eine höhere Backofentempera- tur ein.
Stellen Sie eine kürzere Backzeit ein.
Stellen Sie eine niedrigere Backofentem- peratur und eine längere Backzeit ein.
Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit noch nicht fertig geba- cken.
Der Teig wurde nicht gleich- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf
mäßig verteilt.
Die Temperatur ist zu nied-
rig.
dem Backblech.
Stellen Sie die Backofentemperatur etwas höher ein.
Backen auf einer Ebene - Backen in Formen
Gebäckart
Napf- oder Rodonku- chen
Sandkuchen/Königs- kuchen
Biskuitkuchen
Backofenfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Biskuitkuchen
Ober-/Unterhitze
Tortenboden - Mürbe- teig 1)
Heißluft Mit Ringheizkörper
Tortenboden - Rühr- teig
Heißluft Mit Ringheizkörper
Gedeckte Apfeltorte
Ober-/Unterhitze
Gedeckte Apfeltorte (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) Gedeckte Apfeltorte (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) 1) Backofen vorheizen
Heißluft Mit Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Ebene 1
Temperatur (°C)
150 - 160
Zeit (Std:Min) 0:50 - 1:10
1
140 - 160
1:10 - 1:30
1
140
0:25 - 0:40
1
160
0:25 - 0:40
3
170-180
0:10 - 0:25
3
150 - 170
0:20 - 0:25
1
170 - 190
0:50 - 1:00
1
160
1:10 - 1:30
1
180
1:10 - 1:30
Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gebäckart Hefezopf/-kranz
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Christstollen 1)
Ober-/Unterhitze
Brot (Roggenbrot)
Ober-/Unterhitze
Ebene 3
Temperatur (°C)
170 - 190
Zeit (Std:Min) 0:30 - 0:40
3
160 - 180
0:40 - 1:00
1

========14========

Gebäckart - zuerst 1) - anschließend Windbeutel/Eclairs 1) Biskuitrolle 1)
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Streuselkuchen, tro- cken
Butter-/Zuckerku- chen 1)
Ober-/Unterhitze
Obstkuchen (auf He- feteig/Rührteig) 2)
Obstkuchen (auf He- feteig/Rührteig) 2)
Ober-/Unterhitze
Obstkuchen auf Mür- beteig
Blechkuchen mit empfindlichen Belä- gen (z.B. Quark, Sah- ne, Pudding) 1) Fladenbrot
Ober-/Unterhitze
1) Backofen vorheizen 2) Fettpfanne benutzen
Praktische Tipps und Hinweise
Ebene
Temperatur (°C)
3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper
3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper
3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper
3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper
1
15
230
Zeit (Std:Min)
0:25
160 - 180 160 - 170
0:30 - 1:00 0:15 - 0:30
180 - 200
0:10 - 0:20
150 - 160
0:20 - 0:40
190 - 210
0:15 - 0:30
150
0:35 - 0:50
170
0:35 - 0:50
160 - 170
0:40 - 1:20
160 - 180
0:40 - 1:20
200 - 200
0:08 - 0:15
Backen auf einer Ebene - Plätzchen
Backofenfunktion
Gebäckart Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Spritzgebäck 1)
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteig-Kleinge- bäck 1)
Heißluft Mit Ringheizkörper Heißluft Mit Ringheizkörper Ober-/Unterhitze
Ebene 3
3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper Heißluft Mit Ringheizkörper Heißluft Mit Ringheizkörper Heißluft Mit Ringheizkörper Heißluft Mit Ringheizkörper
3
3
3
3
3
Temperatur (°C)
150 - 160
Zeit (Std:Min) 0:06 - 0:20
140
0:20 - 0:30
160
0:20 - 0:30
150 - 160
0:15 - 0:20
80 - 100
2:00 - 2:30
100 - 120
0:30 - 0:60
150 - 160
0:20 - 0:40
170 - 180
0:20 - 0:30

========15========

16
Praktische Tipps und Hinweise
Gebäckart Brötchen 1)
Brötchen 1)
Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1)
Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1)
1) Backofen vorheizen
Backofenfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Ebene 3
3
Heißluft Mit Ringheizkörper
3
Ober-/Unterhitze
3
Temperatur (°C)
160
Zeit (Std:Min) 0:20 - 0:35
180
0:20 - 0:35
140
0:20 - 0:30
170
0:20 - 0:30
Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gebäckart
Windbeutel/Eclairs 1)
Streuselkuchen trocken 1) Backofen vorheizen
Heißluft 2 Ebenen 1 / 4
Heißluft 3 Ebenen
---
1 / 3
---
Temperatur (°C)
Zeit (Std:Min)
160 - 180
0:35 - 0:60
140 - 160
0:30 - 0:60
Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen
Gebäckart
Mürbeteigplätzchen Spritzgebäck Rührteigplätzchen Eiweißgebäck, Baiser Makronen Hefekleingebäck
Blätterteig-Kleinge- bäck 1)
Brötchen
Kleine Kuchen (20 pro
Blech) 1)
1) Backofen vorheizen Tabelle für Pizzastufe
Heißluft 2 Ebenen 1 / 3 1 / 3 1 / 3 1 / 3 1 / 3 1 / 3 1 / 3
Heißluft 3 Ebenen 1 / 3 /5 1 / 3 /5
---
---
---
---
---
1 /4 1 /4
--- ---
Temperatur (°C)
Zeit (Std:Min)
150 - 160
140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180
0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 2:10 - 2:50 0:40 - 1:20 0:30 - 0:60 0:30 - 0:50
160 140
0:30 - 0:45 0:25 - 0:40
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Gebäckart Pizza (dünn) 1) Pizza (mit viel Belag)
Einsatzebene
1
Temperatur (°C)
180 - 200
1
180 - 200
Zeit (Min) 20 - 30
20 - 30

========16========

Gebäckart Einsatzebene
Wähe 1
Spinattorte 1
Quiche Lorraine 1
Quarkkuchen, rund 1
Quarkkuchen auf dem 1
Blech
Apfelkuchen, gedeckt 1
Gemüse Pie 1
Fladenbrot 1)
1
Blätterteigtorte 1)
1
Flammkuchen (Pizza- 1
ähnliches Gericht aus
dem Elsass) 1)
Piroggen (Russische 1
Version der Calzone) 1)
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Backofen-Funktion
Nudelauflauf
OBER-/UNTERHIT-
ZE
Lasagne
OBER-/UNTERHIT-
ZE
Gemüsegratin 1)
INFRABRATEN
Überbackene Baguet- tes 1)
INFRABRATEN
Süße Aufläufe
OBER-/UNTERHIT-
ZE
Fischaufläufe
OBER-/UNTERHIT-
ZE
Gefülltes Gemüse
INFRABRATEN
1) Backofen vorheizen
Praktische Tipps und Hinweise
17
Temperatur (°C)
180 - 200
160 - 180
170 - 190
140 - 160
140 - 160
Zeit (Min) 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60
150 - 170 160 - 180 250 - 270
50 - 70 50 - 60 10 - 20
160 - 180
40 - 50
250 - 270
12 - 20
180 - 200
15 - 25
Ein- schub- ebene
Temperatur °C
Zeit (Std: Min)
1
180-200
0:45-1:00
1
180-200
0:25-0:40
1
160-170
0:15-0:30
1
160-170
0:15-0:30
1
180-200
0:40-0:60
1
180-200
0:30-1:00
1
160-170
0:30-1:00

========17========

18
Praktische Tipps und Hinweise
Fertiggerichte
Gargut
Pommes fri-
tes 1)
Backofenfunktion
Infrabraten
Einsatzebene
3
Temperatur (°C)
200-220
Zeit Beachten Sie die Angaben des Herstellers
1) Anmerkung: Wenden Sie die Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal
Braten
Bratgeschirr
• Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie bitte die Angaben
des Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fett- pfanne gebraten werden. (sofern vorhanden)
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bräter ohne Deckel gebraten werden.
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Hinweise zur Brattabelle
• Braten Sie Fleischstücke und Fische erst ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen. • Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um das Einbrennen von austretendem Fleisch -
saft oder Fett zu vermeiden.
• Wenden Sie den Braten bei Bedarf (nach der Hälfte oder 2/3 der Bratzeit).
• Um bessere Bratergebnisse zu erzielen, begießen Sie große Braten und Geflügel wäh- rend der Bratzeit mehrmals mit Bratenfond.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor dem Ende der Bratzeit aus, um die Rest-
wärme auszunutzen. Rindfleisch
Fleischart
Menge
Schmorbraten
1 - 1,5 kg
Roastbeef oder Filet - innen roh 1) - innen rosa (medium)
je cm Höhe
je cm Höhe
- durch gebraten
je cm Höhe
1) Backofen vorheizen
Backofenfunktion
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
Ober-/Unter-
hitze
1
200 - 250
2:00 - 2:30
Infrabraten
1
190 - 200
je cm Höhe 0:05 - 0:06
Infrabraten
1
180 - 190
0:06 - 0:08
Infrabraten
1
170 - 180
0:08 - 0:10

========18========

Schweinefleisch
Fleischart
Menge
Schulter, Nacken, Schin- kenstück
1 - 1,5 kg
Kotelett, Kassler
1 - 1,5 kg
Hackbraten
750 g - 1 kg
Schweinshaxe (vorge- gart)
Kalbfleisch
750 g - 1 kg
Fleischart
Menge
Kalbsbraten
Kalbshaxe Lammfleisch
Fleischart
1,5 - 2 kg
Menge
Lammkeule, Lammbra- ten
1 - 1,5 kg
Lammrücken Wild
Fleischart
1 - 1,5 kg
Menge
Hasenrücken, Hasenkeu- len 1)
bis 1 kg
Rehrücken, Hirschrü- cken
1,5 - 2 kg
Rehkeule, Hirschkeule
1,5 - 2 kg
1) Backofen vorheizen
Praktische Tipps und Hinweise
Backofenfunktion
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Backofenfunktion
1 kg
Infrabraten
Infrabraten
Backofenfunktion
Infrabraten
Infrabraten
Backofenfunktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
19
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
1
160 - 180
1:30 - 2:00
1
170 - 180
1:00 - 1:30
1
160 - 170
0:45 - 1:00
1
150 - 170
1:30 - 2:00
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
1
160 - 180
1:30 - 2:00
1
160 - 180
2:00 - 2:30
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
1
150 - 170
1:15 - 2:00
1
160 - 180
1:00 - 1:30
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
3
220 - 250
0:25 - 0:40
1
210 - 220
1:15 - 1:45
1
200 - 210
1:30 - 2:15

========19========

20
Praktische Tipps und Hinweise
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute Fisch (dünsten)
Fleischart
Fisch, ganz
Grillen
Menge
Backofenfunktion
je 200 - 250
g je 400 - 500
g 1 - 1,5 kg
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
1,5 - 2 kg
Infrabraten
3,5 - 5 kg
Infrabraten
2,5 - 3,5 kg
Infrabraten
4 - 6 kg
Infrabraten
Menge
Backofenfunktion
1 - 1,5 kg
Ober-/Unter-
hitze
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
1
200 - 220
0:35 - 0:50
1
190 - 210
0:35 - 0:50
1
190 - 210
0:45 - 1:15
1
180 - 200
1:15 - 1:45
1
160 - 180
2:30 - 3:30
1
160 - 180
1:45 - 2:30
1
140 - 160
2:30 - 4:00
Ein- satz- ebe- ne
Tempera- tur (°C)
Zeit (Std:Min)
1
210 - 220
0:45 - 1:15
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. • Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene.
• Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austreten-
des Fett aufzufangen.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Grillgut
Frikadellen Schweinefilet Würstchen
Einschubebene
4 4 4
1. Seite 8 - 10 Min. 10 - 12 Min. 8 - 10 Min.
Zeit
2. Seite 6 - 8 Min. 6 - 10 Min. 6 - 8 Min.

========20========

Grillgut
Einschubebene
Rinderfilet-Steaks,
Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
Toast 1)
Belegte Toastbrote
1) Nicht vorheizen Einkochen
4
3
3
3
Praktische Tipps und Hinweise
21
Zeit
1. Seite 6 - 7 Min.
2. Seite 5 - 6 Min.
10 - 12 Min.
10 - 12 Min.
4 - 6 Min.
3 - 5 Min.
6 - 8 Min.
-------
• Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen. • Benutzen Sie die erste Einsatzebene von unten.
• Benutzen Sie das Backblech. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig.
• Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. • Füllen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen genügend Feuchtig-
keit entsteht.
• Wenn die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (nach ca. 35 bis 60 Minu- ten bei Gläsern mit 1 Liter Flüssigkeit), schalten Sie den Backofen aus oder schalten Sie die Temperatur auf 100 °C zurück (siehe Tabelle).
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Beerenobst
Einkochgut
Temperatur in °C
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- ren, reife Stachelbeeren
160 - 170
Unreife Stachelbeeren Steinobst
Einkochgut
160 - 170
Temperatur in °C
Birnen, Quitten, Zwetschgen Gemüse
Einkochgut
160 - 170
Temperatur in °C
Karotten 1)
160 - 170
Gurken Mixed Pickles
160 - 170 160 - 170
Zeit bis zum Perlbe-
ginn in Min.
35 - 45
Weiter kochen bei 100 °C in Min.
---
35 - 45
10 - 15
Zeit bis zum Perlbe-
ginn in Min.
35 - 45
Weiter kochen bei 100 °C in Min.
10 - 15
Zeit bis zum Perlbe-
ginn in Min.
50 -60
Weiter kochen bei 100 °C in Min.
5 - 10
50 - 60 50 - 60
--- 15

========21========

22
Praktische Tipps und Hinweise
Einkochgut
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
Temperatur in °C
Zeit bis zum Perlbe-
ginn in Min.
160 - 170
50 - 60
Weiter kochen bei 100 °C in Min.
15 - 20
1) Im Backofen nach dem Ausschalten stehen lassen
Dörren
• Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Gemüse
Dörrgut
Bohnen
Paprikaschoten (Streifen) Suppengemüse Pilze
Kräuter
Obst
Dörrgut
Zwetschgen Aprikosen Apfelschnitze Birnen
Auftauen
Temperatur in
ºC
Einsatzebene
60 - 70 60 - 70 60 - 70 50 - 70 40 - 50
1 Ebene
3
3
3
3
3
Temperatur in
ºC
Einsatzebene
60 - 70 60 - 70 60 - 70 60 - 70
1 Ebene
3
3
3
3
Zeit in Stunden (Richtwert)
2 Ebenen 1 / 4 1 / 4 1 / 4 1 / 4 1 / 4
6 - 8 5 - 6 5 - 6 6 - 8 2 - 3
Zeit in Stunden (Richtwert)
2 Ebenen 1 / 4 1 / 4 1 / 4 1 / 4
8 - 10 8 - 10 6 - 8 6 - 9
• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller
auf den Rost.
• Benutzen Sie zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln. Hierdurch erhöht sich die Auf- tauzeit möglicherweise erheblich.
• Setzen Sie den Rost in die erste Einsatzebene von unten ein.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.

========22========

Gericht Hähnchen 1.000 g
Auftauzeit Min
100-140
Fleisch, 1.000 g
100-140
Fleisch, 500 g
90-120
Forelle, 150 g Erdbeeren, 300 g Butter, 250 g Sahne, 2 x 200 g
25-35 30-40 30-40 80-100
Torte, 1.400 g
60
Informationen zu Acrylamiden
Reinigung und Pflege
23
Nachtauzeit Min
20-30
Hinweise
Legen Sie das Hähn- chen auf eine umge- drehte Untertasse auf eine große Platte und drehen Sie es zwi-
schendurch um.
20-30
20-30
10-15 10-20 10-15 10-15
60
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-
den Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-
den
-------
-------
------- Sahne läßt sich auch mit noch leicht gefro- renen Stellen gut auf-
schlagen.
-------
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise las- sen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern. • Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen. • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungs- mitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschich-
tung kann zerstört werden!

========23========

24
Reinigung und Pflege
Einschubgitter
Entfernen der Einschubgitter
1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von
der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von
der Seitenwand weg und entnehmen Sie
es.
2
1
Einsetzen der Einschubgitter
Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihen- folge durch.
Wichtig! Die abgerundeten Enden der Einschubgitter müssen nach vorne zeigen!
Einschubgitter
Sie können die Einschubgitter abnehmen, um die Seitenwände besser reinigen zu können.
Abnehmen der Einschubgitter
1. Ziehen Sie die Einschubgitter vorne von
der Seitenwand weg.

========24========

Reinigung und Pflege
25
2. Ziehen Sie die Einschubgitter hinten von
der Seitenwand weg.
2
1
Einsetzen der Einschubgitter
Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihen- folge durch.
Vergewissern Sie sich, dass die Haltestifte der Teleskopschienen nach vorne zeigen.
VORSICHT!
Reinigen Sie die Teleskopauszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Tele-
skopauszüge nicht.
Backofenlampe
WARNUNG!
Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!
Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:
• Schalten Sie den Backofen aus.
• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutz- schalter um.
Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasab- deckung zu schützen.
Backofenlampe auswechseln
1. Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofe-
ninnenraums.
Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Tauschen Sie die Backofenlampe gegen eine geeignete 300 °C hitzebeständige Back-
ofenlampe aus.
Verwenden Sie denselben Lampentyp.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Backofendecke
Sie können das ober Heizelement herunterklappen, damit Sie die Backofendecke leichter
reinigen können.

========25========

26
Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herunterklappen. Achten Sie da- rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.
Es besteht Verbrennungsgefahr.
Herunterklappen des Heizelements
1. Entfernen Sie die Einschubgitter.
2. Fassen Sie das Heizelement vorne mit bei-
den Händen.
3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach
vorne und auf beiden Seiten aus der Hal-
terung heraus.
4. Das Heizelement klappt nun nach unten.
Die Backofendecke kann jetzt gereinigt
werden.
Befestigen des Heizelements
1. Führen Sie zum Befestigen des Heizele-
ments die obigen Schritte in umgekehr-
ter Reihenfolge durch.
Das Heizelement muss auf beiden Seiten über der Halterung an der Backofeninnenwand
eingerastet sein.
2. Setzen Sie die Einschubgitter ein.
Backofentür und Türgläser
Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen.
VORSICHT!
Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
Abnehmen der Backofentür
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei-
den Türscharnieren ganz hoch.
A
A

========26========

Was tun, wenn …
27
3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers-
ten Raststellung (Winkel ca. 45°).
4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden
Händen seitlich an und ziehen Sie sie
schräg nach oben von dem Backofen weg. Legen Sie die Backofentür mit der Außensei- te nach unten auf eine weiche und ebene Un- terlage, um Kratzer zu vermeiden.
5. Sie können nun die inneren Türgläser ab-
nehmen und reinigen.
Führen Sie zum Anbringen der Tür die obi-
gen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser.
45°
Abnehmen und Reinigen der Türgläser 1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der
Oberkante der Tür an beiden Seiten an.
Drücken Sie sie nach innen, um den
Schnappverschluss zu lösen.
B
2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne,
um sie abzunehmen.
3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben
aus der Führung.
4. Reinigen Sie die Türgläser.
Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfol-
ge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe und dann die größere Scheibe ein.
WAS TUN, WENN …
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

========27========

28
Umwelttipps
Störung Der Backofen heizt nicht auf.
Mögliche Ursache
Der Backofen ist nicht einge-
schaltet.
Der Backofen heizt nicht auf.
Die Tageszeit ist nicht einge-
stellt.
Der Backofen heizt nicht auf.
Die notwendigen Einstellun- gen wurden nicht vorgenom-
men.
Der Backofen heizt nicht auf.
Die Sicherung im Sicherungs- kasten hat ausgelöst.
Die Backofenlampe funktio- niert nicht.
Die Backofenlampe ist defekt.
In der Zeitanzeige erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Liste steht.
Elektronikfehler
Abhilfe Schalten Sie den Backofen ein.
Stellen Sie die Uhr ein.
Überprüfen Sie die Einstellun- gen.
Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektri- ker.
Tauschen Sie die Backofenlam- pe aus.
Schalten Sie das Gerät über die Sicherung oder den Schutz- schalter im Sicherungskasten aus und wieder ein. Wenn die Fehlermeldung erneut im Dis- play erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler
oder Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Dieses befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Backofeninnenraums.
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:
Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) .........................................
UMWELTTIPPS
Das Symbol
auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.

========28========

29
Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungs- stellen.

========29========

30

========30========

31

========31========

www.aeg-electrolux.com/shop
892946246-A-052010

========32========



For more information, please download the instructions above.

Category Oven
Full name AEG-ELECTROLUX B590125M
Model B 59012 - 5 -M
Size of file 2500 KB
Number of pages 32 pages
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Language(s) Oven AEG-ELECTROLUX B590125M Deutsch - German Deutsch - German